WINE

VINO TINTO 赤ワイン

BANDA AZUL【ブドウ品種:テンプラニージョ、ガルナチャ】¥3400

ライトボディで軽い口当たり。文豪ヘミングウェイが愛したワインで、スペインでは大変親しまれています。

RIOJA BORDON CRIANZA【ブドウ品種:テンプラニージョ、ガルナチャ】¥3600

ブドウはテンプラニージョとガルナチャから造られ、濃いルビー色。ミディアムボディで上品で繊細な香りは煮込み系の肉料理とよく合います。 

CRUZ DE PIEDRA【ブドウ品種:ガルナチャ】¥3800

樹齢100年以上の古木のガルナチャを使用。程良い樽香とさわやかな酸味、フレッシュな果実味とタンニンのバランスがとれたワインです。

BANDA VERDE【ブドウ品種:テンプラニージョ、ガルナチャ】¥3900

有機肥料だけで作られたブドウを伝統的な手法で、品質にこだわり厳格に作られたワイン。生ハムや肉料理との相性は抜群です。         

LUCERO DE ALBA【ブドウ品種:ティントフィノ】¥4300

今スペインで注目されているワインの産地、リベラ・デル・ドゥエロのワイン。ブラックベリーを思わせるスパイシーでエレガントな香り。

厳選されたブドウのみを使用した上質なワインです。

CERVOLES【ブドウ品種:カバルネ、テンプラニージョ、メルロー、ガルナチャ】¥4600

初めの口当たりは赤系の果実味とスパイス香に厚みのある甘みが広がります。

ミネラル感と熟したタンニン、凝縮した酸がうまく調和し、長く心地の良い余韻を楽しめます。

EMBRUIX DE VAII LIACH【ブドウ品種:ガルナチャ、カリニェナ、シラー、メルロー】¥5600

しっかり熟成した果実の甘みと熟成による繊細さ、バランスがよく深い味わいで素晴らしい口当たりのワインです。      

RESERVA レセルバ

3年以上熟成の品質の高いブドウを使用した上級ワインを指します。

COTO DE IMAZ RESERVA【ブドウ品種:テンプラニージョ】¥5600

長期熟成による優しい果実味とスパイスの余韻に、ほのかな樽香と芳醇な口あたりを感じられます。

VINA ARDANZA RESERVA【ブドウ品種:テンプラニージョ、ガルナチャ】¥7500

しっかりとしたタンニンがあり、ベリー系の複雑で強烈なアロマを持ち、ブドウの濃縮感を感じられるバランスのとれた1本です。 

GRAN RESERVA グランレセルバ

5年以上熟成のブドウの優良年のみに作られた最上級ワインを指します。

COTO DE IMAZ GRAN RESERVA【ブドウ品種:テンプラニージョ】¥6200

ダークチェリーやラズベリー、アニスやクローブを連想させる上品なスパイスの香り。

ミネラル感と程良い酸味があり最後にタンニンも感じることができます。        

RAMON BILBAO GRAN RESERVA【ブドウ品種:テンプラニージョ、グラシアーノ、ガルナチャ】¥8500

ブドウの出来が良い年に作られたワインだけあって、コクと熟成された上品なタンニン、繊細さと深みの余韻を長く感じられます。

FAUSTINOⅠ GRAN RESERVA【ブドウ品種:テンプラニージョ、グラシアーノ、マスエロ】¥8900

スペイン王室御用達の逸品。香りと味わいの優れた調和が、長い熟成によって魅力ある深みと芳醇なコクを生み出し、余韻の長い素晴らしい1本です。

VINO BLANCO 白ワイン

RIOJA BORDON BLANC【品種:ビウラ】¥3400

フレッシュで滑らかな口当たりで、フルーティな香りと酸味とのバランスが良くとれたワインです。

DIAMANTE【品種:ビウラ】¥3600

柔らかい口当たりと清涼感。マリネや魚介系の料理とご一緒にどうぞ。

 

VINA SOLEDAD【品種:ビウラ/マルバシア】¥3900

程良い酸味とさっぱりした果実味で喉ごしはとてもさわやか。マリネやエビ、カニの料理との相性がとても良いです。

 

RAMON BILBAO【品種:ベルデホ】¥3800

完熟した黄桃、パイナップルのような香りと爽やかな酸味。フルーティな白が好きな方にはオススメの1本です。

 

DORONDON【品種:シャルドネ】¥4500

アプリコットのような果実味とシャルドネの力強さを兼ね備えた味わいです。

 

LAGAR DE CERVERA 【品種:アルバリーニョ】¥5900

スペイン王室御用達のワイン。これぞアルバリーニョといった味わいで、熟したリンゴや柑橘系のフレッシュな果実味を感じます。

酸味のあるマリネや、魚介の煮込み料理との相性のいいワインです。

*上記以外にも多数ご用意しております。

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